ダスキン ダス犬【公式】のインスタグラム(dusken_official) - 7月31日 12時38分

【ダス犬とつくろ♪ヘルシー料理】
やみつきになる味わい！
フライパン1つで作れるよ！

●やみつき野菜のグリル※5人分
とうもろこし 1本
ズッキーニ 大きめ1/2本
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 適量

A
アーモンドパウダー 大さじ2
塩 小さじ1/2
ガーリックパウダー 小さじ1/2
スモークドパプリカパウダー 小さじ1
てんさい糖 小さじ1/2

1.とうもろこし、ズッキーニは1.5cmほどの輪切りにする。パプリカはいずれも乱切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを大さじ1をひいて、中火でとうもろこしを焼く。両面に焼き目 がついたらいったん皿にあげる。
3.再度フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、ズッキーニとパプリカを焼く。両面焼いたら、とうもろこしをフライパンに戻して弱火にする。
4.Aの材料をよく混ぜ合わせ、フライパンの野菜に半分ほど均一にふりかける。野菜を全て裏返し、残りのパウダーを全体的にふりかける。
5.皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。

*MEMO*
おうちでバーベキュー気分が味わえる野菜のグリル♪パプリカパウダーは全く辛くないので、辛い味がお好きな方はチリパウダーをほんの少し加えるとピリリとスパイシ ーで大人っぽい味わいに！パウダーを加えてからは焦げやすいので、片面30秒ほど軽く火を通す程度に。

レシピ監修 @iina_veganfoodcreator

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