マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 7月20日 17時10分
子どもは甘口、大人は中辛でも🙆
麻婆豆腐の素でカンタン涼麺!
ふわとろ卵と麻婆の相性に間違いナシ!?
ラー油をかけて、
お好みの辛さでお楽しみください😋
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#ふわとろ卵のせ冷やし麻婆うどん
〇材料(2人分)
ダイズラボ 麻婆豆腐の素 甘口1袋(200g)
冷凍うどん2玉(400g)
卵3個
小ねぎ適量
マヨネーズ大さじ2
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〇作り方
下ごしらえ
・卵を割りほぐし、マヨネーズを加え混ぜる。
① 冷凍うどんを表示に従ってレンジ解凍して冷水で冷やし、水気をよくきる。
② フライパンにオイル(分量外)を熱し、溶き卵を一気に加えて菜箸で時々大きく混ぜ、8割ほど固まってきたら火から下ろす。
③ 器にうどん、②の半熟炒り卵、「ダイズラボ 麻婆豆腐の素 甘口」を等分に盛り付け、小ねぎを散らす。
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〇ワンポイントアドバイス
・麻婆豆腐の素はお好みでかける量を調整しましょう。
・お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。
・うどんと麻婆豆腐の素は温めても美味しくいただけます。
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2020/7/20