マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「#糀甘酒レアチーズケーキ cooked by みずほさん @snapdish さんから「集まれ！ギルトフリー料理」に投稿いただいたお料理をご紹介します！糀甘酒の素を使った簡単おやつのレアチーズケーキ、マルコメレシピをアレンジして作ってくださいました♪手作り苺ジャムをの仕上げに使われたそうです。 -- このお料理を詳しく見るにはこちら↓ https://snapdish.co/d/SGrqva 「レシピでは糀甘酒(125ml)だけど、モニターで頂いた糀甘酒の素(75ml)プラス生クリーム(50ml)にしました。」 -- #糀甘酒レアチーズケーキ ◯材料（カップ 4個分）・具材プラス糀糀甘酒1本(125ml) クリームチーズ80g ブルーベリージャム適量・調味料レモン汁小さじ1 粉ゼラチン3g 湯　大さじ３ --　　　　　　　 ◯作り方（下ごしらえ）クリームチーズを電子レンジで20秒ほど加熱してやわらかくしておく。 ①クリームチーズとレモン汁、「プラス糀糀甘酒」の1/3量程度を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。 ②さらに残りの「プラス糀糀甘酒」を加えてさらに混ぜ合わせる。 ③粉ゼラチンを80℃程度の湯で溶き、お玉一杯分の[2]とよくなじませてから[2]の全体に加えて混ぜ合わせ、器に等分に注いで冷蔵庫で3～4時間冷やし固める。食べるときにブルーベリージャムを適量のせ、いただく。 -- 〇ワンポイントアドバイスクリームチーズは混ぜ合わせる時玉にならないように滑らかにしましょう。 . . #マルコメ #marukome #甘酒 #糀甘酒 #糀 #amazake #プラス糀 #糀甘酒の素 #砂糖代わりの発酵甘味料 #簡単 #美味しい #ヘルシー #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちごはん #snapdish #おうち時間 #stayhome #レアチーズケーキ #スイーツ」7月10日 17時29分