もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月18日 18時43分

難易度★★☆ ⏳15分 💰400円
レシピ付き* かぼちゃの冷製スープ * 

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです🙋‍♀️

今日は夏に飲みたい
かぼちゃの冷製スープ！
レンジ調理で火を使わないので
これから暑い季節に大活躍！！
濃厚であまいかぼちゃをたっぷり堪能してください🎃

では、いってみよう☝️


◆材料(たっぷり2人分) 

・かぼちゃ1/4個　（600wで5分加熱）
・玉ねぎ　1/2個　（千切り、600wで3分加熱）
・牛乳　350ml

（調味料A）
Aコンソメ　小さじ1
A塩　ひとつまみ
Aバター　10g
A粉チーズ　小さじ1


◆作り方

①かぼちゃをチンしたら皮を包丁で削ぎ落とす

②フードプロセッサーに①、下処理した玉ねぎ、（調味料A）を入れて攪拌する

③牛乳を2回に分けていれ攪拌する

（動画と少し手順が変わっていますがどちらのやり方でも美味しくいただけます！）

◆ハッシュタグ

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• moai1109