サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 6月11日 20時22分
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「ちょい足し」で激ウマ!家にあるものでOK インスタント麺おすすめアレンジ
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ご飯の用意をしなければいけないけど、今日はラクしたい~~~!
そんなときはインスタント麺を少しアレンジしてみませんか😊✨ サンキュ!STYLEライターのあやをさんが
ご飯に困った時の救世主、インスタントラーメンのアレンジレシピを
紹介してくれました😘
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@04mmkichi01
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インスタント麺の中でも特にお気に入りなのが「サッポロ一番 塩らーめん」!
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ほんの少しアレンジを加えることでさらに美味しくなるんです!
ということで、今回はおすすめの「サッポロ一番 塩らーめん」ちょい足しレシピを2つご紹介します!
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《アレンジレシピ①さっぱりとした大人の味ゆず塩ラーメン》(写真1~3枚目)
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ちょい足しするのは「ゆず胡椒」です。
ゆず×塩という間違いない組み合わせ!ラーメン屋でも人気のメニューですよね。
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袋記載通りにラーメンを作ったらゆず胡椒を乗せ、少しずつスープに溶かしていただきます。
ピリッと香るゆず胡椒がとっても爽やか。さっぱりしていて夏にぴったりです。
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具材はなくてもOKですが、個人的にはワカメがおすすめ!シャキシャキ感がゆず塩スープによく合います。この日はゆでたまごと冷蔵庫に眠っていたサラダチキンを添えました。
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美味しくてついスープをたくさん飲んでしまいそうになりますが、ゆず胡椒は塩分が強いので飲み過ぎには注意してくださいね。
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《アレンジレシピ②ピリ辛かきたま塩ラーメン》(写真4~5枚目)
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ちょい足しするのは「卵」と「ラー油」です。
袋記載の通りにラーメンを作ったら、最後に溶き卵をぐるっと回しかけ、付属のゴマ、そしてラー油をたっぷりかけます。
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野菜の旨味たっぷりのスープをまとったふわとろのたまご。
このたまごのおかげで、普通に食べるよりもスープが麺によく絡んで、絶品なんです!ゴマの香ばしさとピリッと辛いラー油がアクセントになっていて、病みつきになる美味しさ。
刻んだネギを入れるのもおすすめですよ!
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手の込んだアレンジではなく、あくまでも「ちょい足し」なのがポイント。
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家にあるものを入れるだけでいつもの袋麺がぐっと美味しくなります。ぜひお試しください。
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あやをさんありがとうございます😊
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<教えてくれた人>
サンキュ!STYLEライターあやをさん
暮らしにまつわるあれこれを幅広く執筆するオールラウンダー。
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2020/6/11