AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 5月19日 17時44分
大好物の〝ユリ根”
去年末に北海道十勝のお友達が送ってくれ
2個は大事に保存しておきました
気がつくと、もう5月
オガクズにいれておくと日持ちし
寝かすと甘くなるとはいえ
大事にしすぎ😅
ユリ根、全然大丈夫でした✨
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自然放牧された牛の乳からできたギーと呼ばれる @gheeeasy_jp のグラスフェッド・ギーで
炒めてお塩をパラリ
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味見したら、ホクホクとあまりに美味しく
ご飯支度の途中だったけど
ビールあけちゃった😋
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山角っち、ありがとう〜
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2020/5/19