志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月15日 21時26分
買い出しに行かずに何とか乗り切る金曜日。冷蔵庫にあるものでなんとかする。小皿に盛り付けてお盆に並べればそれなりの酒の肴に見えるからうつわの力は偉大だ。
茹でたけのこは酒と塩、だし醤油で炒め煮にしてじゃこ山椒をトッピング。
いぶりがっことクリームチーズ
豚肩ロース薄切りを重ねて塩焼きにして、五味薬味と小野木の山椒味噌を添えて。
冷奴にラブパクチーソース
野菜スティックにたたき梅鰹節
練り物は長崎の杉永蒲鉾の長崎チーズソフト。クレオールスパイスミックスとマヨ少々
ちょこちょこ楽しい。
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2020/5/15
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