鈴木あすなのインスタグラム(asunasuzuki) - 4月12日 13時36分

\オープンレシピ！/
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「車麩のからあげ」
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【材料４人分】
車麩　大きめ4枚(50g)
★醤油　大さじ２
★みりん　大さじ１
★おろしにんにく、おろし生姜　各小さじ1/2
★ごま油　大さじ1/2
片栗粉　大さじ５
揚げ油　適量
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【作り方】
１_車麩は水で５分ほど戻して、４等分に切って、手で握って絞り、水気をしっかりきる。
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２_ボウルに★の調味料を混ぜたら、１を入れて調味料を全て吸わせる。
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３_２に片栗粉をまぶして、揚げ油でからりとするまで揚げる。(火が通りやすく、厚みがないので少ない揚げ油で大丈夫！)
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冷めても美味しいのでお弁当にも。
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たまにはお肉ではなく車麩で作ってみるのもオススメです♫
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