maiのインスタグラム(michoumama) - 4月10日 16時26分

2020年4月10日
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🎶レモンとポピシードのシフォンケーキ🎶
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先程のシフォン、カットしました🍋
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レモンとポピーシードって定番の組み合わせだけど、プチプチ、プチプチ、爽やか〜🍋やっぱり美味しいですね💚
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とても気に入ったので、これはまた作ります😊
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ミルガトーの生徒さんたちから「基礎メニューから復習してます」や「苦手なシフォン、克服します！」など、増えた家時間、ご家族のおやつ作りを兼ねてお菓子作りの腕を磨こう！！という明るいメールが届いてます😊
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私は南米で出産&育児をしたのですが、その時も焼きっぱなしのお菓子を毎日焼いてました。
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家から出られない状況(当時は育児、今はコロナですが)で、一日に何か一つでも達成することで良い精神状態を保つことができました。しかもそれがそのまま暮らしの糧になるのですから、パンやおやつ作りは新米ママの自分には大きな助けとなりました。
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そんなことを思い出すな〜☺️💚
お菓子やパン作りが好きな皆さん❣️
無心に何かを作っていると不安なこともどこかいっちゃいますよ😊 (現実逃避ばかりでは困りますが😅)
ついでに腕も上げちゃいましょう💚
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#シフォンケーキ #レモン #ポピシード #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城

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