オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【五目混ぜごはん】こんにちは！ Kazueです。わが家でよくストックしている混ぜごはんの素。日本人が大好きな甘辛い味です。小分けにして冷凍しておくと、おかずのストックがない時やお弁当作りなどにとっても便利です。・《材料　作りやすい分量》鶏肉　200g にんじん　1/2本ちくわ　1パックエリンギ（大）　1本ごぼう　1本だし汁　500ml 酒　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ3 しょうゆ　大さじ4 オリーブオイル　大さじ1 ・《作り方》 ① 鶏肉、にんじん、ちくわ、エリンギ、ごぼうは細かく切っておく。 ② 鍋にオリーブオイルを熱して鶏肉を炒め、油が回ったら残りの①を入れて炒める。 ③ だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、汁気がなくなるまで煮る。 ④ 温かいごはんに③を混ぜる。・オリーブオイルで炒めてから煮ることによって旨みと風味がアップします！仕事で帰宅が遅かったときや、急なお客様が来たときにも大助かりです！炊きたてのごはんだけではなく、ゆでたエビなどを足すと酢めしにも合いますよ！混ぜごはんの素作り、ぜひ挑戦してみてくださいね～♪ ・ #混ぜご飯　#かやくごはん　#冷凍保存　#作り置きにも　#ちくわ　#えりんぎ　#ごぼう　#鶏肉　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8445/」8月4日 12時06分