オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【カジキまぐろのアクアパッツァ】こんにちは！ Kazueです。アクアパッツァは簡単でおいしく、しかも見映えもする料理！今回はカジキまぐろで作りました。フライパンひとつで調理できます♪ ・《材料　2人分》カジキまぐろ　2切れ殻付きあさり（砂抜きしたもの）　150g ミニトマト　12個にんにく　2かけパプリカ　1/2個白ワイン　1と1/2カップレモン　1/2個塩・こしょう　各適量オリーブオイル　大さじ2 イタリアンパセリ　あれば・《作り方》 ① ミニトマトはヘタを除く。パプリカは一口サイズに切り、にんにくは包丁でつぶす。レモンは輪切りにする。 ② フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にする。香りが立ったら中火にし、塩とこしょうで下味をつけたカジキまぐろを焼く。 ③片面に焼き色がついたら裏返し、あさり、ミニトマト、パプリカ、レモン、白ワインを入れてふたをし、蒸し焼きする。 ④あさりの殻が開いたら、塩、こしょうで味を調える。 ⑤皿に盛り、イタリアンパセリをのせる。・レモンを一緒に入れることにより、酸味もプラスされてさっぱりしたアクアパッツァに！オリーブオイルの香りも食欲をそそります。パスタやパンも合いますが、意外にもごはんでもおいしく召し上がれるんです＾＾ぜひお試しくださいね～♪ ・ #カジキまぐろ　#アクアパッツァ　#あさり　#レモン　#さわやか　#簡単　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん#今日のごはん #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8425/」8月1日 12時08分