暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 6月17日 18時50分
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\今日の晩ごはん/
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キノコのバルサミコマリネと生ハムの冷製パスタ
by 橋本厚子さん
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暑い時期に嬉しい冷製パスタです。
味わい深い生ハムとパルメザンチーズとの
相性がぴったりなひと品。
きのこは煮詰めてから冷やすことで、旨味をたっぷり引き出すことができます。
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【 材料( 2人分 )】 .
パスタ(フェデリーニ) …180g
シメジ …1パック
エリンギ …1パック
ニンニク …1片
塩 …ひとつまみ
醤油 …大さじ1
はちみつ …大さじ1
バルサミコ酢 …50cc
こしょう …適量
EXVオリーブオイル …大さじ2
生ハム …8枚
パルメザンチーズ …適量
パセリ …適量
レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手 .
レシピの詳細はこちら
→ https://www.kurashijouzu.jp/2015/07/recipe-531/
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2019/6/17