KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月20日 15時01分
『スキレットで とろーりチーズのタンドリーチキングリル』
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調理時間:25分
費用:400円程度
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とろーりチーズをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、タンドリーチキンのご紹介です。スパイシーな香りと、ヨーグルトのまろやかな酸味が食欲をそそる一品です。パンを添えたり、ナンにのせていただくのもおすすめですよ。
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【材料】 2人前
鶏もも肉 250g
①無糖ヨーグルト 大さじ1.5
①カレー粉 大さじ1
①ケチャップ 大さじ1
①チリパウダー 小さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①塩 小さじ1/4
ピザ用チーズ 60g
パセリ(乾燥・飾り用) 適量
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【手順】
1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
2. ボウルに1と①を入れ、味が馴染むように揉み込みます。
3. スキレットに入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで鶏もも肉に火が通るまで15分程度焼きます。
4. パセリを散らしたら完成です。
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2019/3/20