utoshのインスタグラム(utosh) - 1月13日 19時28分

Tempura Soba.
今日は天ぷら蕎麦！
昨日、長野佐久に帰省したんですが家に有頭エビが冷凍されていたんですよね。
それを使ってちょっと豪華な天ぷら蕎麦を作りました。
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具は、有頭エビ🦐と、スナップえんどう、しいたけ、なす、舞茸。
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昨日は東京もすごく寒かったので、長野と同じくらいかなと思ったんですが、やっぱり全然寒いですね❄️
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冬のこの時期はいつも想像より寒いんですよ。そして毎年忘れてる！
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