らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 11月19日 16時39分

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栗とクリームの絶品パスタ！「#栗ときのこのクリームパスタ 」
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濃厚でコクのある味わいのきのこのクリームソースに、上品な#栗の甘露煮 を合わせました♪
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ほんのり甘い栗ときのこがたっぷりで、これだけでもう秋の特別なディナー！
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この一皿で、ワインもドンドンすすむ夜になりそう♪
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★らでぃしゅぼーやの栗甘露煮は2018年の新栗を使用した、
収穫したての味がそのまま味わえるこだわりの一品！
無漂白で合成着色料も不使用のため、お子さまにも安心してお召し上がり頂けます。
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●材料（2人分）
にんにく　1片
オリーブ油　大1
マッシュルーム　6個
しめじ　1/2パック
生クリーム　100ｍｌ
バルメザンチーズ　10ｇ
バルメザンチーズ　適量
栗甘露煮　60ｇ
栗甘露煮のシロップ　大1～2
スパゲティ　200ｇ
塩、こしょう　適量
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●作り方
1.にんにくは包丁でつぶし芯を除く、オリーブ油と鍋に入れて弱火にかける。
香りが立ったら中火にし、切ったマッシュルームとしめじを入れて炒め、しんなりしたら生クリームを加える。
2.沸騰したらパルメザンチーズ、栗の甘露煮、甘露煮のシロップを加え、とろりとさせる。
3.スパゲティをアルデンテに茹で、おたま1杯の茹で汁とともに②に入れ、よく馴染ませ塩で味を調え、皿に盛る。こしょうをふり、パルメザンチーズをすりおろす。
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