. 『圧力なべで時短！ごろっとビーフシチューのオムライス』 . このレシピをもっと知りたい方はクラシルをチェック！ . 【材料】 4人前牛もも肉（シチュー用）　400g 玉ねぎ　1個じゃがいも　2個にんじん　1本ブロッコリー（ゆでたもの）　200g 塩（下味用）　小さじ1 黒こしょう（下味用）　適量有塩バター　20g デミグラスソース　2缶ケチャップ　大さじ1 ①水　200ml ①赤ワイン　100ml ごはん　800g 溶き卵　8個分サラダ油　大さじ2 塩　少々黒こしょう　少々ケチャップ（デコレーション用）　適量のり（デコレーション用）　適量にんじん（デコレーション用・ゆでたもの）　適量 . 【手順】じゃがいもの芽をとり、皮をむいておきます。にんじんの皮をむいておきます。デコレーション用のにんじんを加熱し、切り抜いておきます。 1. 玉ねぎをくし形切り、じゃがいもを4等分、にんじんを乱切りにします。牛もも肉は一口大に切ります。 2. 1の牛もも肉に塩、黒こしょうを揉み込みます。 3. 圧力なべ「クリプソミニットイージールビーレッド」に有塩バターを入れ溶かし、2を強火で炒めます。 4. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。 5. ①を入れフタをし、セレクターを圧力なべマークに合わせ、タイマーを10分にセットし、中強火で加圧します。白い柱のように蒸気がたったら弱火にし、時間がたったら火を消します。なべをそのまま自然放置します。 6. 安全ロックピンが完全に下がっているのを確認してから、セレクターを蒸気排出マークに合わせ圧力を下げ、フタを開けます。 7. デミグラスソース、ケチャップを加えて2~3分煮ます。塩、黒こしょう、ブロッコリーを入れ、ひと混ぜします。 8. フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶き卵を2個分入れ半熟卵を作ります。同じようにもう3人前作ります。 9. お皿にごはんを丸く盛り、8をのせケチャップ、のりでデコレーションします。 10. 9に7をかけ完成です。 . 【コツ・ポイント】・塩加減は、お好みで調整してください。・圧力調理後にフタを開ける際は、安全ロックピンが完全に下がっているのを確認し、セレクターを回して蒸気排出マークに合わせてください。 . 【レシピの紹介】時間のかかるビーフシチューもティファールの圧力なべ「クリプソミニットイージー」なら調理時間も短く、簡単操作なので誰でもおいしいビーフシチューが作れますよ。圧力なべを使用することで、大きめにカットしたお肉と野菜は加圧時間10分でほろほろに、おいしく仕上がります。オムライスにケチャップとのりでデコレーションをすれば簡単にハロウィンにぴったりの一品に早変わりします。ぜひ、試してみてください。 . Sponsored by ティファール . #kurashiru#クラシル#レシピ動画#簡単レシピ#料理動画#簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理#ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #instafood #food #tfal #ティファール #時短 #圧力鍋 #圧力調理 #ビーフシチュー #アレンジレシピ #ハロウィン

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/22 18:00:05