『イワシのチーズカレーフライ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前イワシ（三枚おろし）　8枚 . ----- 下味 ----- 料理酒　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 砂糖　小さじ1 カレー粉　小さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 . ----- 衣 ----- 薄力粉　大さじ2.5 溶き卵　1個分パン粉（乾燥）　30g 粉チーズ　大さじ3 . 揚げ油　適量ベビーリーフ　10g ミニトマト　2個 . 【手順】 1. ジッパー付保存袋に下味の材料を順に入れ、イワシを加え、空気を抜きながらジッパーを閉じ、冷蔵庫で20分ほど置きます。 2. バットにパン粉と粉チーズを入れ、混ぜ合わせます。 3. キッチンペーパーで水分をよく拭き取った1に薄力粉、溶き卵、2の順に衣を付けます。 4. フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃で色づくまで3～4分程揚げ、油を切ります。 5. 器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて、完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減やカレー粉の量は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。今回は1枚20gのイワシを使用しました。 . 【レシピの紹介】イワシのチーズカレーフライのご紹介です。下味と衣にもカレー粉を使用したことで、カレーの風味が強く、青魚の臭みも和らぎ、美味しくいただけます。お子様にも食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #イワシ #チーズ #フライ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/09 18:06:09