つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月4日 12時58分

正油こってり+味付玉子 ＠一条流がんこ十一代目(行徳)

遅くなった夜は…行徳がんこ。昼夜がんこで一日を締める。
麺を引き上げるとこってりの油をまとい、滑らかな舌触り且つ油のうま味を引き連れて美味いなぁ。背脂の柔らかな甘さがスープに作用してまろ味になる。あっさりとは全然違う顔を見せる。
背脂摂取したら気持ちが晴れやかになった。一駅分歩いて帰ろう。
#一条流を求めて

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