つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月27日 12時55分
納豆スムージーざる中華 @五福星(むぎくらべ)
ツルツルとした麺肌のシルク麺は、モチッとした食感。これは麺だけで食べられちゃうやつ。納豆の美味しさを残しつつ、匂いなどのマイナス要素を抑えたつけダレ。トロみが活かされ、少量でも適度に麺と絡む。納豆だけではなく、なめ茸、浅蜊の佃煮などのちょい役達がしっかりと仕事をしている。
納豆スムージーという斬新な冠がついているが、美味しさと季節感を求めた故の一品だなぁと、食べて思い知る。期間中にもっかい来よう。
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2018/7/27