『ズッキーニとチキンのトマト煮込み』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏もも肉　300g 塩こしょう　小さじ1/4 ズッキーニ　1本トマト　1個お湯（湯剥き用）　適量冷水　適量ニンニク　1片 ①水　100ml ①ケチャップ　大さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ1 オリーブオイル　大さじ1 . 【手順】 1. トマトは、十字に切り込みを入れ、鍋に沸かしたお湯に30秒程度入れ、冷水に取り出し皮を剥きます。 2. 水気を切り、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。 3. ズッキーニは、ヘタを切り取り、1cm幅の輪切りにします。 4. ニンニクは、みじん切りにします。 5. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。 6. 鍋を中火で熱し、オリーブオイル、4を入れ、ニンニクの香りが立ったら5を色が変わるまで炒めます。 7. 中火のまま3、2、①を入れ、沸騰したら弱火にし、20分煮込みます。 8. お皿に盛り付けたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。煮込んでいる時にアクが出た場合は、必ずその都度取り除いてください。 . 【レシピの紹介】フレッシュトマトをソースのベースにし、炒めた鶏もも肉とズッキーニを煮込みました。ズッキーニの食感と、トマトの酸味がとても爽やかで美味しいですよ。難しい工程はありませんので、ぜひ、作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #ズッキーニ #チキン #トマト煮

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/21 18:27:06