【かんたん弁当】ボリューム満点? #味噌カツおにぎりサンド⠀ .⠀ カツは卵液にくぐらせなくてOK?時短でしっかりおいしい味に✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・ごはん：200g⠀ ・鶏むね肉：100g⠀ ・レタス：1枚⠀ ・焼き海苔：1枚⠀ ・マヨネーズ：大さじ1杯⠀ ・パン粉：適量⠀ ・塩(下味用)：少々⠀ ・こしょう(下味用)：少々⠀ ・サラダ油(揚げ焼き用)：大さじ3杯⠀ ⠀ ＜味噌ダレ＞⠀ ☆みりん：大さじ1/2杯⠀ ☆砂糖：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ1/2杯⠀ ☆合わせみそ：大さじ1杯⠀ ☆水：大さじ1杯⠀ ☆白いりごま：小さじ1杯⠀ ⠀ ＜炒り卵＞⠀ ・卵：1個⠀ ・白だし：小さじ1/2杯⠀ ・サラダ油：大さじ1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏肉は余分な脂と筋を取ってそぎ切りにし、塩とこしょうで下味を付けます。⠀ ・卵は白だしを加えて溶きほぐします。⠀ ・レタスは洗ってキッチンペーパーでしっかり水気を拭き、食べやすい大きさにちぎります。⠀ ・焼きのりは半分に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①チキンカツを作ります。鶏肉の両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶします。⠀ ②フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、①を入れて両面こんがりと揚げ焼きにし、火が通ったら取り出します。⠀ ③炒り卵を作ります。②のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を入れて中火に熱します。卵液を流し入れて大きくかき混ぜ、火が通ったら取り出します。⠀ ④耐熱ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。⠀ ⑤ラップを広げてのりを置き、ごはんを平らに敷き詰めます。奥半分にレタス、②、③をのせ、④をたっぷりとかけます。⠀ ⑥ラップごと手前から奥に折りたたみ、軽く押さえて形を整え、3分ほど置いてなじませて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★チキンカツは少量の油で揚げ焼きにするのがポイントです。トースターで焼いても簡単に作れますよ♪ ラップに包んで少し押さえてから休ませると、形がくずれにくくなりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #bento #味噌カツ #おにぎり #onigiri #おにぎらず #? #エビチリ #献立 #料理好きな人と繋がりたい #日々の暮らし #丁寧な暮らし⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/10 10:01:50