KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月4日 18時05分

『バジルモッツァレラのプルアパートブレッド』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（1個分）
カンパーニュ（直径約20cm） 　1個
モッツァレラチーズ 　100g
ピザ用チーズ 　50g
①溶かしバター（有塩） 　50g
①バジル 　15g
①ニンニク 　1片
①黒こしょう 　小さじ1/4
①塩 　少々
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▼手順 
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. バジルとニンニクをみじん切りします。
2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
3. モッツァレラチーズは半分に切り、更に1cm幅に切ります。
4. カンパーニュに4cm幅程度の切り込みを格子状に入れます。
5. 4の切り込み部分に2を塗り、3とピザ用チーズを挟み、残った2を上から塗ります。
6. アルミホイルで包んで、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
7. アルミホイルを外して完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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