エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 3月2日 19時01分

野菜の浅漬けでひし餅づくり♪
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明日はひな祭り♪ひし餅をイメージした色鮮やかな一口サイズのおつまみ「浅漬けピンチョス」で、食卓を彩ってみませんか？
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子どもはもちろん、おとなの方も楽しめる一皿ですよ＾＾素敵な一日をお過ごしくださいね(*^_^*)
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＜材料 4個分＞
紅芯大根 100g
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 50ml
アボカド 50g
プロセスチーズ 50g
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＜作り方＞
【1】紅芯大根はひし形に切り、ポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約2時間漬けます。
【2】アボカド・チーズは紅芯大根の大きさに揃えて切り、アボカドにはレモン汁少々（分量外）をかけておきます。
【3】お皿にアボカド・チーズ・紅芯大根の順に重ね、上からピックをさしてできあがりです。

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