エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 2月26日 19時01分

サクッとふんわり！ぶりの竜田揚げ
.
今日は「 #プチッと鍋 」を活用したアレンジレシピをご紹介♪
生姜の香りがほんのりと効いた「プチッと鍋 寄せ鍋」で下味をつければ、口に入れた瞬間にうま味があふれ出す、おいしい竜田揚げが完成＾＾
.
鍋の季節もそろそろ終わり。余った鍋の素を便利に使って、おかず作りを楽しみましょう♪
.
＜材料 2人分＞
ぶり 2切れ(140g)
エバラ プチッと鍋 寄せ鍋 1個
黒コショウ 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
しし唐辛子 適宜
.
＜作り方＞
【1】ぶりは3～4cm幅の棒状に切り、黒こしょうをふり、「プチッと鍋」に1時間漬けます。(時間外)
【2】汁気をきった【1】に片栗粉をまぶし、中温(160〜170℃)に熱した揚げ油で揚げて、できあがりです。
※お好みで素揚げしたしし唐辛子を添えると彩りがよくなります。
.
#エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #ぶり #ブリ #鰤 #魚 #お魚 #魚料理 #竜田揚げ #揚げもの #instafood #foodstagram

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する