ほっこりおいしい❤️ ぽかぽか #しょうがのとろたまスープ⠀ .⠀ 卵は漉しながら入れるからとろっとろに?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・卵：2個⠀ ・豆腐：150g(1/2丁)⠀ ・乾燥わかめ：5g⠀ ・鶏ガラスープの素：小さじ2杯⠀ ・しょうがすりおろし：2片⠀ ・水：500cc⠀ ・塩こしょう：小さじ1/2杯⠀ ・水溶き片栗粉：大さじ1杯(水：大さじ1杯、片栗粉：小さじ2杯)⠀ ・ごま油：大さじ1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豆腐はカットしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①卵をボウルに割り入れてよく溶きます。⠀ ②鍋に水、わかめ、鶏がらスープの素、しょうがすりおろしを入れ中火にかけます。⠀ ③沸騰したら豆腐を入れ、再度沸騰したら火を弱め水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。⠀ ④中火にし、①の溶き卵をあみで流し入れ、塩こしょうで味を整えたら完成です。お好みでごま油を回しがけて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★卵はあみでこして流し入れるととろとろになりますよ。スープの温度が低いと固まらずスープに混ざってしまうので注意してくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #生姜 #しょうが #スープ #soup #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #料理好きな人と繋がりたい#ごちそうさま #ごちそうさまでした#いただきます

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/01/31 07:42:56