DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月28日 08時02分

すりおろした玉ねぎに漬け込んでしっとりジューシー！ #漬け込みやわらかステーキ
玉ねぎの甘さが美味しい特製タレは、何にでもあう万能だれに♪
一手間加えて格段に美味しいステーキの出来上がりです♪
材料
（2人分）
・牛ステーキ肉　2枚(300g)
・玉ねぎ 　1個
・はちみつ 　大さじ1
・サラダ油 　大さじ1
・塩こしょう　　適量
☆タレ
・砂糖　　大さじ1
・酢 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ2
・おろしにんにく　　小さじ1

手順
1. 牛肉にフォークで数カ所穴を開ける
2. 玉ねぎはすりおろし、保存袋に入れ、牛肉、はちみつを加えて揉みこみ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間おく
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、袋から玉ねぎを落とした牛肉を取り出し、フライパンに入れて、塩こしょうをふり、中火で両面2分ずつ焼く
4. 牛肉を取り出し、保存袋から玉ねぎ、☆を加えて、とろみがつくまで煮詰める
5.3に4をかけたら完成
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

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