＼パン・ド・ミPARTY!／今日のレシピは、プレミアムな食パン、“パン・ド・ミ”を使ったリッチなオープンサンドです。 . パン・ド・ミとは、フランス語で「中身のパン」という意味。その名のとおり、中身のおいしさを追求したワンランク上の食パンなのです。“パン・ド・ミコース”を搭載したパナソニックのホームベーカリーなら、皮は薄くパリっとした食感で中はソフトできめ細やかという理想のバランスのパンをご家庭で手軽に楽しんでいただけます。薄くスライスしてお好みの具材を乗せれば、リッチなオープンサンドが出来上がり。相性のいい具材をたくさん揃えて、パーティはいかがですか？ . 材料 <パナソニックホームベーカリー／パン・ド・ミ> ・強力粉 200g ・薄力粉 50g ・バター 20g ・砂糖 21.5g ・スキムミルク 6g ・塩 5g ・水 180cc ・ドライイースト 1.4g . ＜作り方＞ 1. パナソニックのホームベーカリーでパン・ド・ミを焼いたら、8枚切りにし、さらに1枚を半分の三角形に切る。 2. -3℃の7daysパーシャルで常備保存してある、キャロットラペやお好みのフルーツ、サラダを乗せて完成。 . #パーシャルレシピ＜キャロットラペ作り方＞材料・にんじん 2本マリネ液・ホワイトビネガー大さじ5 ・エキストラバージンオリーブオイル大さじ5 ・はちみつ大さじ1 ・塩、コショウ各少々 . ＜作り方＞ 1. #epro シリーズ／マルチプロセッサーでにんじんを千切りにする。 2. 筒型容器にマリネ液の材料を全て入れ、epro シリーズ／ハンドブレンダーで5秒ほどかくはんする。 3. 琺瑯容器に1のにんじん、2のマリネ液を入れ、軽く混ぜ合わせて7daysパーシャルで半日以上浸したらできあがり。 . ※マリネ液は、にんじんほか、りんごや紫キャベツなどにも使用可能。 . #ふだんプレミアム #panasonic #日々 #暮らし #丁寧に暮らす #丁寧な暮らし #ていねいな暮らし #シンプルライフ #暮らしを楽しむ #おうちごはん #簡単レシピ #おいしい #おもてなし #料理 #foodpic #レシピ #おうちカフェ #いただきます #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #マイナス3度のパーシャル冷蔵庫 #凍らせないからおいしさ長持ち #おいしい7days #ホームベーカリー #パン #パンドミ #サンドイッチ #sandwich

panasonicjpさん(@panasonicjp)が投稿した動画 - 2017/11/03 12:03:10