トースターで簡単?ひとくちサイズのきのこコロッケ?⠀ .⠀ 揚げないからちょっとヘルシー?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/15分)⠀ ・じゃがいも：2個(180g)⠀ ・しいたけ：5個(120g)⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・コンソメ：小さじ1杯⠀ ・カレー粉：小さじ1/2杯⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・卵：1個⠀ ・パン粉：適量⠀ ・オリーブオイル：大さじ２杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・じゃがいもは洗って皮をむき、ひと口大に切ります。⠀ ・しいたけは石づきを落としてみじん切りにします。⠀ ・玉ねぎはみじん切りにします。⠀ ・卵は溶きほぐしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。取り出して熱いうちにマッシャーで潰します。⠀ ②別のボウルに玉ねぎ、しいたけ、塩こしょうを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出して粗熱を取ります。⠀ ③①に②とコンソメ、カレー粉を加えてさっくり混ぜます。⠀ ④ひと口大に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。⠀ ⑤天板にアルミホイルを敷いて④を並べ、オリーブオイルを回しかけます。トースターで10分焼いたら完成！お好みでソースやパセリを添えて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★しいたけは加熱すると縮むので、少し大きめに切ると食感のアクセントになります。両手でぎゅっと押さえながら成形すると、形が崩れずきれいに焼き上がりますよ。オリーブオイルは1つずつ回しかけるようにするとカリッと香ばしく仕上がります♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #コロッケ #揚げ物 #きのこ #お弁当のおかず #じゃがいも #しいたけ #玉ねぎ #おかず #おつまみ #時短料理 #簡単料理

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/10/10 07:32:01