ルーいらずの本格派?とろ〜り濃厚かぼちゃシチュー✨⠀ .⠀ 20分でできちゃった??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね❤️⠀ .⠀ ■材料（2人分/20分)⠀ ・かぼちゃ：1/4個⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・ブロックベーコン：100g⠀ ・マッシュルーム：5個⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ・水：150cc⠀ ・牛乳：150cc⠀ ☆コンソメ：小さじ1杯⠀ ☆塩：小さじ1/2杯⠀ ☆ブラックペッパー：少々⠀ ・バター：10g⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・かぼちゃは種とワタを取り除いて皮をむきます。⠀ ・玉ねぎは1cm幅のくし切り、ブロックベーコンは1cm幅の拍子切り、マッシュルームは5mm幅の薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①かぼちゃを適当な大きさに切り分け、ボウルに入れてレンジ600Wで5分加熱し、ザク切りにします。⠀ ②フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎとブロックベーコンを入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたらかぼちゃとマッシュルームを加えて炒め合わせます。⠀ ③油が回ったら水を加え、☆の調味料を入れてフタを閉め、中火で5分煮込みます。⠀ ④牛乳を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにバターを加えて完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★牛乳の量を多くするとスープのように、少なめにするとぽってりと食べごたえのあるシチューになります。今回はかぼちゃの皮をむいていますが、皮付きのままでもおいしくつくれますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #カボチャ #かぼちゃ #シチュー #洋食 #玉ねぎ #オリーブオイル #バター #おうちカフェ #おひるごはん #soup #スープ⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/10/09 20:58:03