もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月7日 17時21分

炊飯器で作ったとは思えない・・・！『ベイクドヨーグルトケーキ』
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■材料
5.5合炊き炊飯器1台分
・プレーンヨーグルト　450g
・卵　2個
・グラニュー糖　50g
・はちみつ　大さじ1
・無塩バター　20g
・ホットケーキミックス　150g
・レモン汁　小さじ2
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■作り方
【下準備】
・プレーンヨーグルトは水切りしておく。 【レシピ】
１．ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを入れ混ぜ、溶かした無塩バターを加え、さらに混ぜる。
２．ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
３．ホットケーキミックスをふるいながら加え、レモン汁を加えさらに混ぜる。
４．炊飯釜に流し入れ、2回炊飯する。
５．30分程蒸らして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成！
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