オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 10月2日 12時24分

【ごぼうのオイル蒸し】
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《材料　作りやすい分量》
ごぼう（5cmに切る） 　1本
オリーブオイル 　大さじ3
塩 　ふたつまみ
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《作り方》
① 鍋にオリーブオイルとごぼうを入れ、塩を全体にふってふたをし、中火にかける。
② ジュウジュウと音がしてきたらふたをして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにする。
③ ごぼうを裏返し、さらに5分ほど蒸し焼きする。
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