macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月29日 15時04分
ラップできゅっと包むだけ?かぼちゃのサラダ茶巾?⠀
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とっても簡単?ハムとクリームチーズ入り❤️
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ーーーお詫びと訂正ーーー
動画内のコンソメを加える工程(動画開始18秒)において、分量表記の不備がありました。不正確な情報を記載してしまい大変申し訳ございません。修正箇所は以下の通りです。
. ・動画中の誤り(0:18から)
誤:コンソメ 1/2杯
正:コンソメ 小さじ1/2杯
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ご調理いただく際には、下記の「■つくりかた」に記載している手順に沿っていただきますようお願いいたします。正確な情報発信に一層努めて参りますので、これからもmacaroniをどうぞよろしくお願いいたします。
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. ■材料(4人分/15分)⠀
・かぼちゃ:1/4個(400g)⠀
・クリームチーズ:50g⠀
・ハム:2枚⠀
☆塩:少々⠀
☆コンソメ:小さじ1/2杯⠀
☆マヨネーズ:大さじ2杯⠀
・ブラックペッパー:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・かぼちゃは種とワタを取り除きます。⠀
・ハムは1cm幅の角切りにします。⠀
・クリームチーズは小さめのひと口大に切ります。⠀
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■作り方⠀
①かぼちゃはまるごとラップにくるんでレンジ600Wで7分加熱し、皮をむきます。⠀
②①をボウルに入れ、マッシャーで潰します。かぼちゃが滑らかになったら☆の調味料を加えてよく混ぜます。⠀
③ラップを広げて②を1/6量のせ、クリームチーズ、ハムをのせてブラックペッパーを振ります。茶巾の形になるようにラップできゅっと包み、お好みでかぼちゃの種を飾って完成です。⠀
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★MEMO★水分量が少なめのかぼちゃの場合は、少量の牛乳を加えるとより滑らかになります。今回は皮をむきましたが、皮付きのままでも作れます。お好みでコンソメをカレー粉に代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ♪⠀
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2017/9/29