濃厚もちもち❤️即席塩豆腐で2種のコロコロチーズフライ? .⠀ 通常1晩?レンジを使えば2時間で作れる✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/30分)⠀ ※冷蔵庫で寝かせる時間は含みません。⠀ ・木綿豆腐：1丁(400g)⠀ ・塩：小さじ1杯⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・卵：1個⠀ ・サラダ油：適量(フライパン用)⠀ ☆パン粉：大さじ2杯⠀ ☆粉チーズ：大さじ1杯⠀ ☆ブラックペッパー：小さじ1杯⠀ ★パン粉：大さじ2杯⠀ ★粉チーズ：大さじ1杯⠀ ★乾燥パセリ：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は溶いておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①木綿豆腐を二重にしたキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで3分加熱します。そのまま重しをのせて15分水切りします。⠀ ②①の表面にまんべんなく塩をまぶし、キッチンペーパーで二重に包んで冷蔵庫で2時間寝かせます。⠀ ③②を食べやすい大きさに切り、小麦粉、卵の順に付け、半量を☆を合わせた衣に、残りの半量を★を合わせた衣にそれぞれ付けます。⠀ ④フライパンにサラダ油を深さ1cm入れて180℃に熱し、③を入れて揚げ焼きします。各面がこんがりときつね色になったら取り出し、器に盛り付けて完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★塩豆腐は1日寝かせるとさらに水分が抜け、チーズのような濃厚な食感になります。お好みでマヨネーズを付けてもおいしく召し上がれますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #豆腐 #tofu #豆腐料理 #揚げ物 #チーズ #cheese #cheesey #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #卵

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/29 07:31:05