テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月27日 12時02分

さわやかローズピーチゼリー?⠀
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■材料⠀
3個分⠀
黄桃 2缶⠀
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《桃ムース》⠀
缶詰のシロップ 50ml⠀
牛乳 120ml⠀
生クリーム 60ml⠀
ゼラチン 5g(30mlの水でふやかす)⠀
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《桃ゼリー》⠀
缶詰のシロップ 40ml⠀
水 20ml⠀
ゼラチン 2g(15mlの水でふやかす)⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・ゼラチンは混ぜる前に電子レンジで溶かしておく。⠀
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1. 桃の缶詰をシロップと桃に分け、桃は2つ分薄くスライスする。⠀
2. ミキサーに残った桃と《桃ムース》のゼラチン以外を入れて滑らかにする。⠀
2. 滑らかになったら溶かしたゼラチンを入れてさらにミキサーにかける。⠀
3. 容器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
4. 固まったらスライスした桃を周りから順に並べてバラの形を作る。⠀
5. ボウルに《桃ゼリー》の材料を入れて混ぜ、4の上に流し込む。⠀
6. 冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成！⠀
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