KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月1日 18時00分
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『材料3つ 優しい味の黄身ボーロ』
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【材料】 2人前
卵黄 2個
砂糖 50g
片栗粉 100g
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【手順】
オーブンは160℃に予熱しておきます。
1. ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、ホイッパーなどで白っぽくなるまで混ぜます。
2. 1に卵黄を入れ、ヘラなどで混ぜ合わせながら、ひとまとめにします。
3. クッキングシートを敷いた天板の上に、2を2cm程度の大きさに丸めて並べます。
4. 160℃に温めたオーブンで3を15分焼いたら完成です。
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【コツ・ポイント】
トースターでもお作りいただけますが、とても焦げやすいので、アルミホイルなどをかぶせながら焼いてください。
砂糖はお好みの種類でお作りいただけます。
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2017/8/1