ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 5月14日 19時32分

トマトジュースで生地を作る?トマトづくし?なフォカッチャです?
具材をのせずシンプルに焼いて、お好きな具材を挟んでサンドイッチにするのもオススメ?多彩なアレンジが楽しめる「フォカッチャ」是非、お試しください⭐︎
【材料】 ＜生地＞
・強力粉…350g
・きび砂糖…40g
・塩…3g
・ドライイースト…5g
・無塩トマトジュース(人肌の温度)…200ml
・オリーブオイル…5g
・シュレッドチーズ…30ｇ
＜飾り用＞
・バジル…適量
・タイム…適量
・ミニトマト…適量
・ローズマリー…適量
・グリーンオリーブ…適量
・ブラックオリーブ…適量
・シュレッドチーズ…適量
・粗塩…適量
・オリーブオイル…適量
＜分量外＞
・オリーブオイル
【つくり方】
1.生地の材料を全て混ぜ合わせ、よく捏ねる。
2.生地が混ぜ合わさったらシュレッドチーズを入れよく混ぜ込む。
3.ラップをして約 40 分～1 時間ほど一次発酵させる。
4.ガス抜きをして、オリーブオイルを薄く敷いたバットにのせ、押し広げる。
5.ラップをして約 20 分～40 分ほど二次発酵させる。
.
#food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #bread #tomato #? #?#フォカッチャ #パン #惣菜パン #とめぱん #ビデリシャス

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する