KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月13日 22時32分

.
『レンジで簡単！ささみの梅しそ巻き』
#もクラシル
.
————————————————————
#木村文乃 さん出演中のCMが、全国で放送中！
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 2人前
ささみ 　3本
大葉 　4枚
梅肉 　大さじ2 ----- 下処理 -----
①酒 　大さじ1
①塩 　少々
.
【手順】
1. ささみは筋を取り、まん中から切り込みを入れて両開きにします。
2. 1をラップで包み、厚さが均等になるようにめん棒で叩きのばしたら、①をふりかけます。
3. 2の余分な水分をふきとり1枚に合わせ、その上に大葉と梅肉をのせます。
4. 3をくるくると巻き、ラップで包みます。
5. 4を耐熱容器にのせ、500Wのレンジで3分加熱します。
6. 5を冷蔵庫で冷やし、カットして完成です。
.
【コツ・ポイント】
ささみは、加熱し過ぎるとパサパサになってしまうので、余熱で火を通します。
巻き終わったささみはラップに包んで加熱することで、パサパサになるのを防ぎます。
加熱後に冷蔵庫で冷やすことで、味が凝縮し、形もしっかりと固まります。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします
^^
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #もクラシル #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ささみ #梅 #しそ #梅しそ #肉巻き

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する