ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 2月13日 17時27分

「ミニチョコカップケーキ」
今からでも簡単に作れちゃう??
見栄えも??
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＜材料［直径3.5cmトリュフカップ 約18個分］＞
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卵（溶いたもの） 1個分
砂糖 50g
サラダ油 30㏄
牛乳 大さじ1
チョコレート（スイート） 60g
[A] 薄力粉 70g
[A] アーモンドパウダー 20g
[A] ココアパウダー 10g
[A] ベーキングパウダー 小さじ1
チョコペン（ホワイト） 2本
アラザン 適量
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＜下準備＞
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・《A》は合わせて3回ふるっておく。
・チョコレート・チョコペンはそれぞれ湯せんで溶か しておく。
・オーブンに予熱を入れておく（180 ℃）
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＜作り方＞
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1.ボウルに卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽく、もったりとするまで混ぜる。
2.サラダ油・牛乳を加え、よく混ぜる。
3.チョコレートを加え、よく混ぜる。
4.《A》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
5.カップに分け入れ、天板にのせ、オーブンで焼き（約10 分）、粗熱を取る。
6.【5】にチョコペンで模様を描き、アラザンを飾る。

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