Cheese Cafe ラメゾン301 Bonjourのインスタグラム(cccsannomiya) - 1月24日 16時50分

こんにちは！ボンジョールノ！！
本日も昨日の雪が地面に残るスタートということで、とても寒い一日でしたね。あったかい食べ物が食べたくなる頃かと思います。本日のお写真は「ペンネアラビアータ~モッツアレラチーズ~」です。ポイントはモッツアレラチーズというところです！そもそもモッツアレラチーズとは南イタリアのカンパニア地方特産の軟質チーズ。本来は、水牛の乳から作りますが、牛乳を用いたものもある。熟成させないのでくせがないと言われております。オーブンで加熱することによってコクのあり、よく伸びるこのチーズをより楽しむことができる一品でした。このお料理のメインはもはやペンネではなくモッツアレラといっても過言ではないでしょう！！ #神戸 #三宮 #三ノ宮 #肉バル #肉 #LaMaison301 #おしゃれ #女子会 #肉バルMEATS #Newopen #ワイン #三宮カフェ #三宮ランチ #三宮ディナー #三ノ宮ランチ #スパークリング #シャンパン #followme #follow #f4f #大人可愛い #グラタン #パスタ #アラビアータ #ペンネ #instagood #モッツアレラチーズ #可愛い #食べログ #パスタ

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