Cheese Cafe ラメゾン301 Bonjourのインスタグラム(cccsannomiya) - 1月21日 17時10分

こんにちは。ぼんじょーるの！！
本日は昨日に引き続きコロッケのお写真。
当店の「ライスコロッケ～シチリア風～」でございます。
そもそもコロッケって日本で考案されたものだったって知っていましたか？？ちなみにフランスの料理のクロケットを、天ぷらの技法を応用することで完成させた料理らしく、ジャガイモが入ったコロッケは日本で生み出されたものだったんですねー。ちなみに、ライスコロッケはシチリアの有名なお料理との事で、イメージと全く逆ですね。

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