芝彰子さんのインスタグラム写真 - (芝彰子Instagram)「🥢 栄養逃さずに【ちぢみほうれん草の黒ごま塩糀ナムル】フィードにも残してほしいと頂いたのでこちらにも投稿おきます✍️ 大好きな旬のちぢみほうれん草に黒ごまと塩糀で旨みを。 . ♦︎『黒ごま』は薬膳では滋養強壮、血を補い、肝や腎のエネルギーカを高め、アンチエイジングにも効果がありこの時期積極的に摂りたい食材✅ point💡 ほうれん草を茹でずに蒸し煮する事でせっかくのほうれん草のビタミンや栄養を茹でることで水に溶け出し流れてしまうのを極力控えられるので私はいつもこの作り方をしています👩‍🍳✨ . #薬膳 #塩糀 #塩麹 #発酵レシピ #発酵 #薬膳レシピ #ちぢみほうれん草 #ほうれん草ナムル #簡単レシピ」12月17日 19時42分