芝彰子のインスタグラム(akiaki1221) - 12月4日 19時12分
.
【蕪のそぼろ煮あんかけ】
いくらでも蕪が食べられてしまうよ、、、♡
簡単にレシピ📝
蕪 4つくらい
鶏ひき肉 100g
生姜 一片〜お好みで
お出汁 300ml
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
お醤油 小さじ2
お砂糖 小さじ1
お塩 少々
お水
片栗粉
1. 生姜を油で香り立たせたら、
ひき肉を加えてお酒少々(分量外)を振って炒める。
2. 蕪を加えて全体に油を回したら、
お出汁〜お塩を加えて煮立たせ、落とし蓋をして弱火で煮込む。
3. 蕪が柔らかくなったら一旦火を止め、
片栗粉でとろみをつけたら完成👩🍳✨
わたしは生姜大好きなので
しっかりめに加えて作るのが好きでおすすめです🤍
簡単すぎるけど
美味しい旬の蕪を沢山食べられます😊
♢
【蕪】は薬膳では
消化を助け、胃腸を温めてくれる食材🌱
風邪や体調不良で免疫力や消化力が落ちている時や
胃腸が弱い方、冷えている方におすすめ。
健康な人も温めて癒してあげることが
この時期は一番!
#おうちごはん #お家ごはん
#蕪のそぼろ煮 #蕪のそぼろあんかけ
#かぶレシピ #薬膳
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
130
2
2023/12/4