池田航さんのインスタグラム写真 - (池田航Instagram)「大和芋、長芋、山芋の違い分かる？ ZIP！旅するエプロンご視聴ありがとうございます✨️ 最終日は奈良県の大和芋を使って料理させて頂きました😍 大和芋、長芋、山芋の性格な違い説明出来ますか😳！？僕は出来なかった、、、笑お勉強タイム✏️！山芋ってのは「ヤマノイモ科」に属する芋のことを全てを称する言葉なので長芋、大和芋、自然薯はどれも山芋！でも、スーパーでよく売ってる三角の山芋は大和芋じゃなくて『いちょう芋』なんだって😳知らなかった。ちなみに『とろろ』はこれらをすりおろしたものを全て『とろろ』って言えるんだよ😚 またひとつ賢くなれました💓 奈良の大和芋は真っ黒のトリュフみたいな見た目👀！！🍄 粘りもすごくて、ほんのり芋の甘みがあって美味しい！！大和芋と明太子でワンタンスープにしました✨️ 今日も素敵な食材と暖かい現地の方達との出会いに感謝💓 次回もお楽しみに☀️ 朝お仕事で見られない方に、旅するエプロンTikTokが開設されました！【旅するエプロン】でTikTok検索すれば見られます✨️ ぜひフォローよろしくお願いいたします😍 #ZIP #旅するエプロン #スピッツ #Spitz #ZIPファミリー #水卜麻美さん #池田航 @kohcooking #伊藤楽 @gaku_jh122」12月7日 8時59分