エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたいと思った人は🍛（カレー）で教えてください！ . 今が旬！しめじとまいたけの“絶品”ビーフカレー . 「 #横濱舶来亭カレーフレーク」で作るビーフカレーを、秋仕様にしたレシピです♪ しめじとまいたけを入れて煮込むとうま味が増して、味に深みが生まれますよ＾＾ . 秋らしさを感じられるカレー、今夜のごはんにいかがでしょう？ . ＜材料6皿分＞牛肉(カレー用)　300g たまねぎ　大2個(約400g) しめじ　1パックまいたけ　1パックエバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1袋(180g) 水　700ml サラダ油　大さじ1 雑穀ごはん　適量 . ＜作り方＞【1】たまねぎは薄切りに、しめじとまいたけは石づきを切り小房に分けます。【2】厚手の鍋に油を熱し、たまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、牛肉・しめじ・まいたけを加えて炒め合わせます。【3】鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。【4】一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、できあがりです。」10月23日 16時30分