エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたいと思った人は🍆で教えてください！ . 漬け込み10分！なすの浅漬け&アレンジ術！ . なすは3mmの薄切りに！10分でしっかり味がしみ込みます♪ そのまま食べるのはもちろん、チーズをのせて焼いたり、ごはんと合わせて主食にするなど、いろいろアレンジができますよ(*^_^*) . ◎なすの10分浅漬け＜材料 2～3人分＞なす 2本(約200g) エバラ浅漬けの素適量(約100ml) ＜作り方＞【1】なすは縦半分に切ってから3mm幅の斜め薄切りにします。【2】【1】をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。汁気をきって皿に盛り、できあがりです。 . ◎なすの浅漬けチーズ焼き＜材料 2人分＞『なすの10分浅漬け』 60g トマト(半月切り) 1個ピザ用チーズ適量(約30g) パセリ(みじん切り) 適宜＜作り方＞【1】耐熱皿にトマトを並べ、『なすの10分浅漬け』とチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼いて、できあがりです。 ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。 . ◎なすの浅漬けのせ茶漬け＜材料 1人分＞ごはん茶碗軽く1杯分(約100g) 『なすの10分浅漬け』 30g お茶漬けの素(市販) 1袋湯適量(約150ml) ＜作り方＞【1】『なすの10分浅漬け』は細かく刻みます。【2】茶碗にごはんを盛り、お茶漬けの素をかけて湯を注ぎ、【1】をのせて、できあがりです。 . ◎なすの浅漬け混ぜごはん＜材料 1人分＞『なすの10分浅漬け』 50g ちりめんじゃこ大さじ1(約3g) ごはん茶碗1杯分大葉(千切り) 1枚いりごま(白) 適宜＜作り方＞【1】ごはんに『なすの10分浅漬け』とちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせ、大葉をのせて、できあがりです。 ※お好みでごまをふってお召しあがりください。」9月27日 16時30分