エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 9月6日 16時30分

食べたいと思った人は🥢で教えてください！
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お鍋と焼肉のおいしいとこどり✨
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フライパンでお肉を焼いてから、野菜を入れて煮込むだけ！その名も「 #フライパンで焼肉鍋 」です♪
シメまでしっかり楽しめますよ〜。
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●フライパンで焼肉鍋
＜材料 2人分＞
牛切落し肉　300g
キャベツ　1/8個(約150g)
たまねぎ　中1個(約150g)
ニラ　1/2束(約50g)
エバラフライパンで焼肉鍋　内袋1袋
水　200ml
サラダ油　大さじ1
＜作り方＞
【1】キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
【2】フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
【3】水を入れてキャベツとたまねぎを加え、蓋をして中火で煮込みます。
【4】火が通ったら、仕上げにニラを加えて、できあがりです。
※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
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●焼肉鍋の〆うどん
＜材料 2人分＞
『フライパンで焼肉鍋』の残り　適量
うどん(ゆで)　1玉
＜作り方＞
【1】うどんはゆでて水気をしっかりきります。
【2】『フライパンで焼肉鍋』の残りを火にかけ、【1】を入れてひと煮立ちさせて、できあがりです。
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●〆の卵とじ丼
＜材料 2人分＞
『フライパンで焼肉鍋』の残り　適量
溶き卵　2個分
ごはん　茶碗2杯分
＜作り方＞
【1】『フライパンで焼肉鍋』の残りを火にかけ、煮立ったら弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。
【2】茶碗にごはんを盛り、【1】をのせて、できあがりです。

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