macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「一杯で大満足！ごちそうみそ汁✨今回は「具材たっぷりみそ汁」のレシピを3つご紹介します😊 🌟さば缶とキャベツのみそ汁 ■材料（2人分/10分) ・さば缶：1缶・キャベツ：2枚・まいたけ：1/2パック・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・水：400cc ・合わせみそ：30g ＜トッピング＞・七味唐辛子：適量 ■作り方 ①鍋に水、しょうが、さば缶の汁を入れ煮立たせます。キャベツはちぎり、まいたけはほぐしながら入れて、沸騰したら2分ほど煮込みます。 ②サバ缶の身を入れ、弱火で温め、合わせみそを溶きます。 ③器に盛り、お好みで七味唐辛子をふりかけて完成です。 ★MEMO★ ・お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。・さば缶は汁ごと加えると、だしや旨味がでますよ。 🌟具沢山で満足♪落とし卵の豆乳みそ汁 ■材料（2人分/20分) ・ブロックベーコン：50g ・さつまいも：100g ・キャベツ：100g ・卵：2個・水：300cc ・無調整豆乳：200cc ・だしの素：小さじ1杯・合わせみそ：大さじ1杯・サラダ油：小さじ1杯 ■下ごしらえ・ベーコンは拍子木切りにします。・さつまいもは1cm幅の輪切り、キャベツはザク切りにします。 ■作り方 ①鍋にサラダ油を引き中火で熱し、ベーコンを加えて1分程炒めます。 ②さつまいも、キャベツを加えてさっと炒めたらだしの素、水を加えてフタをして弱中火で10分煮ます。 ③フタを開けてさつまいもに火が通っていたら計量カップに卵を割って静かに注ぎ入れます。 ④卵がお好みの固さになるまで加熱して、合わせみそを溶き入れて豆乳を入れて温めます。器に盛ってお好みで小口ねぎをトッピングして完成です。 ★MEMO★ ・豆乳は沸騰させると分離してまうので温める程度にしてください。・卵はお好みの固さにしてくださいね。 🌟具沢山の鶏団子みそ汁 ■材料（2人分/15分) ・鶏ひき肉：120g ・a. しょうが（すりおろし）：小さじ2杯・a. 塩麹：小さじ1杯・a. 片栗粉：大さじ1杯・れんこん：50g ・にんじん：40g ・しめじ：30g ・水：400cc ・だしの素：小さじ1杯・合わせみそ：大さじ1杯・小口ねぎ：適量 ■下ごしらえ・にんじん、れんこんは半月切り、しめじは石づきを落とし小房に分けます。 ■作り方 ①ボウルに鶏ひき肉、(a) の調味料を加えて粘り気がでるまで混ぜ合わせます。 ②鍋にだしの素、れんこん、にんじん、しめじ、水を入れて中火で熱し、沸騰したらスプーンで①を団子状にして加えます。フタをして弱火で10分加熱します。 ③鶏だんごに火が通ったら合わせみそを溶き入れます。器に盛って小口ねぎをトッピングして完成です。 ★MEMO★ ・加熱時間は様子をみて調整してください。・塩麹がない場合は塩を入れても作れますよ。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #ごはん #献立 #ランチ #晩ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #ランチレシピ #簡単レシピ #料理動画 #献立 #レシビ動画 #夕飯 #日々 #夜ご飯 #夜ごはん #味噌汁 #みそ汁」10月14日 14時00分