若山曜子さんのインスタグラム写真 - (若山曜子Instagram)「【インスタライブ告知】本日21時よりインスタライブをします。新刊よりマスカルポーネパン（時間間に合えばマスカルポーネロールも。）を作ります。材料や道具でご協力くださったコッタ　@cotta_corecle さんのアカウントと同時に配信しますので、どちらでもご覧になれます。材料は薄力粉、強力粉　ともに105gずつきび砂糖　30g 塩3g ドライイースト（赤サフ）3g ぬるま湯　30ml 牛乳 90ml マスカルポーネチーズ　100g です。マスカルポーネは雪印を使用。イタリア製だともっとこってりします。砂糖はなんでもいいです。薄力粉はドルチェ、強力粉はカメリアを使いましたが、家にあるものでいいと思います。アーカイブは10日間残す予定です。ではではのちほど🍞」10月13日 16時28分