山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 10月10日 11時33分






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即完成!包丁不要の
ニラそぼろ炒飯
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こんにちは☀︎
菜月 (@山本菜月 )です!

今日もフライパン完結ごはん♡

少し前にレシピを出したことのある
ニラそぼろ炒飯。
その時は1人前の分量だったので
今回は2人前に改良してご紹介します!

甘辛い味付けに、ごはんがトマラナイ...🥺
コチュジャンは国産のものが
辛すぎないのでおすすめです!
(我が家は李錦記のチューブタイプを使用)

良かったら作ってみてくださいね😌✨



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【2人分】
ごはん 1合分
合いびき肉 100g
ニラ 1/3束
⚫︎にんにくチューブ 小さじ1
⚫︎しょうがチューブ 小さじ1/2
⚫︎コチュジャン 小さじ2〜大さじ1
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1

【作り方】
①フライパンにごま油を熱し
 ひき肉を火が通るまで炒めたら
 ⚫︎を入れ、味をつける。
②ハサミで切ったニラ、ごはん
 鶏がらスープの素をを入れ
 良く混ぜ炒める。

【メモ】
ひき肉は合い挽き、豚、鶏でも作れます。




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【レシピ本を出版しました】


📙書籍タイトル
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もはや動けないって時はこれつくろ!
とびきり美味しい疲れ果てごはん
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🌼発売日
: 2023年9月27日(水)
: Amazon・楽天ブックスにて開始中



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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡

*NATSU KITCHEN *


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2023/10/10

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