おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 10月6日 21時00分
【#かつおのたたきユッケ】#レシピ あり▼
切って和えるだけだの簡単おつまみレシピ‼
ビールにもご飯にも合う🍺🍚
スーパーに売ってるお刺身で作れるので、ビールのお供にぜひどうぞ🤗🎵
--------👇レシピ👇---------
かつおのたたきユッケ
▼材料(2人分)
・かつおのたたき……150g
【A】
・コチュジャン……大さじ1/2
・醤油……大さじ1/2
・砂糖……小さじ1と1/2
・ごま油……大さじ1/2
・ごま……適量
【B】
・小口ねぎ……適量
・卵黄……1個分
▼作り方
1. かつおのたたきを5mm角ぐらいに刻む。
2. ボウルでAを合わせ、1を加え混ぜ合わせる。
3. 2を器に盛りBをトッピングする。
※お使いのコチュジャンによって砂糖の量を調整する。
🤗全体を混ぜ合わせて韓国海苔と一緒に食べてもとってもおいしいよ!
photo by @gucci.tckb
🔽「かつおのたたきユッケ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3810/
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2023/10/6